疫情疊加內卷,使得早餐、下午茶、夜宵等這些傳統的邊緣時段,成為品牌們爭奪的最后一個機會。很多的品牌開始全時段經營,但在全時段的背后,是越來越多的品牌加入到了“消費場景”的爭奪戰中。在不確定的環境下,增加場景能夠幫助餐企快速回血,而未來還會有更多餐企義無反顧地投身全時段經營。
3年疫情拉開了差距疫情時代有人選擇躺平,有人選擇奮力前行有人怨天憂人,有策略轉型,事已至此,我們能做的只有改變抱怨沒有任何作用,生活還得繼續多年后再回顧今天的歷史,我們可能會發現,這或許是人生的一次洗牌和平年代,疫情也是一場無硝煙的戰爭你現在懷念2019年的時代,但是在2019年的時候你可能懷念2005年的房價人往往都是這樣,只會懷念歷史,不會規劃未來疫情對實體行業打擊太大了,動不動就封,現在能做的只能做粥員外粥鋪開店才是出路;