該選擇粥店加盟還是單干?想必這是困擾創業者的問題，是加盟粥店品牌好還是自己做一個好?加盟可以利用粥店品牌的名氣和服務體系，讓粥店在起步階段更加順利一些，但是需要創業者擦亮眼睛考察粥店品牌，如果遇到不靠譜的粥店品牌，有的時候不僅會損失前期的資金人力投入，甚至后期經營也會遇到各種各樣的問題，畢竟粥店加盟前期的投入不低。

至于單干，自己開發的肯定屬于小品牌，一、沒影響力，二沒產品研發，三沒供應鏈，四沒系統員工培訓、還有營銷計劃、品牌宣傳都得自己做，平時遇到問題也比較多還沒有快速的解決方法，很有可能走彎路。

所以不管是選擇粥店加盟還是單干，各有各的優勢，各有各的劣勢，所以還是具體問題具體分析。如果資金不足，自己又有經驗，那肯定是選擇單干比較好，但是如果是餐飲新手，沒有任何的創業經驗，這種情況建議還是選擇加盟比較好，買個容易，前期少走彎路，選擇粥店加盟之后后期的各種體系各種支持，都是很不錯的。