杭州粥員外品牌堪稱粥界傳奇,小成本投資利潤可觀,吸引了全國各地創業者加盟開店當老板,那么粥員外一年能突破500+家門店?今天來看小編細細的說。
在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關于粥的文字,最早見于《周書》:黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,進入中古時期,粥的功能更是將"食用"、"藥用"高度融合,進入了帶有人文色彩的"養生"層次。
可見,粥與中國人的關系,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫;粥作為一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。正因如此,需求決定供給,中國的粥產業十分發達。在新零售業態下,粥類連鎖品牌層出不窮,而“粥員外”就像一匹黑馬,迅速占領了大量市場份額,躋身全國粥品前三。
2018年,粥員外連鎖門店短短一年實現從0到500的發展。
2019年,粥員外將進擊北方市場,開啟全國市場發展戰略。目前,粥員外已突破700家門店。
暖心路線 文火慢熬
“念著你 暖著你”是粥員外的品牌sologan。表達的理念不僅僅是粥員外產品的美味,更重要的是關愛那些遠離家鄉、在城市里拼搏的年輕人,念著你,暖著你。
粥員外在品牌理念上走的是暖心路線,打造專屬品牌IP形象,借鑒美國迪士尼動畫電影里面一個暖男的角色,并結合粥本身“暖”的特點,注冊了“粥大白”形象,目前也是國內唯一獲得商標認證的形象。
在設計展現上,粥員外采用明亮的黃色、白色、和湖藍色,溫暖、醒目且顏值高,頗受年輕人喜愛。尤其是粥碗的包裝,結合了消費的各大場景,與消費者“對話”,也是品牌互動營銷的重要部分。
在產品上,不同于現代快煮模式,粥員外還原古法熬制,文火慢熬90min,用心熬制稠稀均勻、米水交融的粥品。同時可設置全自動模式,只需提前設置好溫度、水米配比等,1-2小時后就可享用鮮熱軟糯的美味。
同時粥員外的消費者涵蓋頗廣,有病人專門定制粥品,了解情況后門店給予免單。而諸如此類暖心的故事,時常會在粥員外上演著。粥員外以一個有溫度、有感情寄托的品牌形象服務廣大消費者,不僅詮釋了粥員外的情懷與溫度,也告知創業者們一個品牌能迅速占領市場的根本之道。
粥員外從產品質量安全、包裝設計顏值、產品體系組合,差異化打造等方面細致打磨,憑借靈敏的市場反應,一流的產品質量以及優質的服務理念,快速占領市場份額。粥員外品牌商業界傳奇-沒錯一年能突破500+門店!