品牌方和加盟商的關系是“一榮俱榮，一損俱損”，過去因一家加盟門店做壞牌子而導致品牌坍臺的事數不勝數，因此粥員外加盟品牌的加盟店存活率是很高的，因為粥員外在用心維護品牌的口碑，打造一個很有影響力的粥店加盟品牌當然這也需要企業一開始就要擦亮眼，高瞻遠矚。

　　1、挑選優質的加盟商

　　加盟商的“質量”如何對粥員外粥店加盟品牌來說也是好口碑的保證基礎，因此粥員外選擇在品牌特許加盟經營授權的時候會選擇愿意學習餐飲知識外賣知識的加盟商，還愿意維護粥員外品牌的加盟商。

　　2、完整的供應鏈

　　做餐飲一個核心因素就是供應鏈強大不強大，粥員外有完善而又強大的供應鏈公司“味泰供應鏈”只有強大的供應鏈才可以孵化出更多具備市場競爭力的粥店加盟店，只有強大的供應鏈才可以保障食品安全衛生，粥店加盟品牌有強大而又完善的供應鏈是可以有效降低做粥的食材成本從，而可以保證品牌口碑和門店存活率。

　　3、所有門店可復制運營模式

　　加盟店不是完全的復制，但是如果有可復制性很強的運營經驗模式，一個店的成功運營經驗可以復制到所有店，并且靈活根據各店特點調整，這樣整體來看沒有過多的操作局限，存活率自然高。對于很多加盟商來說，品牌方的SOP體系是很重要的，從服務到產品再到管理這樣的標準化作業有助于保持品牌形象，細化和量化的模式更容易操作。

　　4、好的選址成功一半粥員外有專業的選址部

　　有多年餐飲行業經驗的人認為選址決定了店鋪60%生死機率，好的店鋪選址幾乎是成功的一半，就好比說是站在巨人的肩膀上，因此粥店加盟店的存活率門店選址很重要。粥員外會把控，是適合做社區生意還是進駐商圈，以及適合當地的價格定位在哪里的地段可以被接受，這些關于選址的問題都是在為整個門店存活經營打下基礎。畢竟換個角度來說，餐廳的調性要和相應的地段結合才行，這種影響和作用也是雙向的。

　　5、門店區域性保護原則

　　粥員外粥店品牌有對加盟店的保護規則，即有明確的評分標準(根據不同區域比分不同但大體評分規則相同)，低于標準線或經營水平不夠的加盟商，在加盟商選擇在開店的時候避免出現惡性的競爭，可以有效的保障粥店加盟商的利益最大化。