很多創業者在開粥鋪之前并沒有完全了解開一家加盟店需要準備多少啟動資金，只是覺得自己想創業，有一定的本錢就去加盟總部考察，然后又在加盟品牌那邊被忽悠忽悠就輕易加盟開店，但是粥鋪還沒還未開始營業，就出現資金不足的情況，然后被錢煩得焦頭爛額，今天粥員外小編就帶大家一起來看看粥鋪加盟需要多少啟動資金，希望能幫助廣大的創業者朋友。

開一家粥鋪最大的投資費用可能是房租，雖然有的可以跟房東商量按季度付錢，但是一般情況情況下都不會少于三個月，并且有時候要支付數額不等的轉讓費或押金等，粥鋪加盟店在經營過程中還要支付一定的物料費用以及人員工資、原材料采購等費用，此外還有新店裝修、房租、設備等。如果在開粥鋪加盟店前沒有足夠的資金預算，那后面將很難支撐下去，下面粥員外小編在將粥鋪加盟店具體費用大概列舉一下：

1、基礎的原料費采購的費用：約占營業額的25%;

2、店面租金、員工宿舍的租金：約占營業額的10%;

3、品牌、促銷、推廣費：約占營業額的5%。

4、設備折舊費：約占營業額的4%。

5、稅金和物業衛生等雜費：約占營業額的8%～10%;

6、人員工資(粥鋪加盟店2-3人即可)：約占營業額的20%;

7、水電燃料和一次消耗品費：約占營業額的3%～6%;

8、流動資金：約占營業額的20%。

根據以上的總結，假設有20萬用來投資粥鋪項目，其中預留20%用于應付當月的各種突發事件，因為餐飲行業本來就是一個需要現金流的行業，粥鋪加盟商需要給你預留出一定的流動資金，另外選擇粥鋪加盟還需要向加盟總部支付一筆加盟費用以及保證金等費用，所以在加盟之前要做好全面的資金預算計劃。