粥店加盟店如何客訴異議處理呢?今天粥員外小編跟大家接著聊聊幾個常見的客訴問題以及處理方式。

一、顧客反饋餐品超時，太冷了

粥店加盟店顧客反饋餐品超時，太冷了，這類問題也是很常見的，特別是在冬季。針對這類問題，其實我們要從兩個方向去思考，超時其實從我們商家角度來說，很難掌控。

騎手的取餐速度、配送速度、配送先后順序等，都會產生影響。那么我們商家要在電腦上關注餐品的配送，發現即將超時的單子，主動聯系騎手督促盡快送達。

第二個方面，冬季餐品溫度下降很快，我們商家可以在取餐處鋪上棉被，毛毯等用以餐品保溫。出餐時，把餐品套上保溫袋，這樣盡可能的做好保溫。

有的商家為了節省成本，不愿意買保溫袋，這個其實是舍本逐末了，明面上每份餐品增加了幾毛錢的成本，但是增加了顧客滿意度，一定程度上會提升復購率以及轉介紹的概率的。

二、顧客反饋餐品有異物

粥店加盟店顧客反饋餐品有異物，或者更嚴重出現拉肚子等情況，這類問題就比較嚴重了，因為涉及到了食品安全的問題。

首先我們要做好自身的品質建設，不能說本身就做的不衛生，不規范。否則你在碰到這類客訴時，第一反應就會心虛，是不是因為衛生沒做好導致的。

在規范自身的前提下，我們去處理這類問題時，如果是因為異物——像頭發，鋼絲球線等，一般涉及食品安全的客訴，我們會建議給顧客全額退款。一是承認錯誤主動補償，二來也是避免顧客給予差評。

那么關鍵點在哪呢，退款同樣爭取在線下進行，問顧客要到微信或者支付寶，因為之前我們講到線上的退單會影響店鋪的非異率，導致店鋪的流量和曝光受到影響，所以我們要盡可能的引導顧客在線下進行退款。

對于更為嚴重的請況，比如吃壞肚子之類，如果我們商家有心，也可以登門拜訪，爭取溝通調節。每個人都有適應不了的食物，在保證我們自身品質的前提下，一定不要把自己默認為問題的制造者，我們要做的，僅僅是解決客訴而已。

以上就是粥店加盟店如何客訴異議處理的幾招，如果您對粥店加盟感興趣可以在我們官網留言咨詢哦，我們工作人員會及時聯系您。