到了2019年開粥店的生意以及行業前景被越來越多的人認可,所以現在有很多人都是想要開個粥店,對于一些以前從來沒有開過餐飲店的人來講,想要開個粥店必定是需要一番學習了解才可以的。對于創業者而言首先要了解的就是開店的流程以及步驟,接下來粥員外小編就來說說創業者想要開一個粥店加盟店需要哪些步驟。
1. 準備階段
如果想要開粥店的話首先就需要做準備,籌集資金,做市場調查分析等,同時也要做好迎接挑戰的準備,雖然開一個餐飲店看似不是很復雜,但是也需要創業者付出全力來把店開好,才可以。
(圖19-1-18粥員外品牌)
2. 選擇品牌
一般初次創業的人都會選擇加盟一家粥店品牌來開店,因為粥店加盟品牌可以為創業者提供很多的幫助與扶持,而創業者到了這個環節需要做的就是選好粥店加盟品牌就好,關于粥店加盟選擇需要注重的就是品牌的實力、品牌團隊的架構是否完善、品牌的加盟政策是否對創業者有幫助。具體的想要了解關于更多選擇品牌的方法可以閱讀(選擇粥店加盟品牌要注重什么)
3. 店鋪選址
當創業者選擇好粥店加盟品牌之后就要開始選擇店鋪經營的地方了,一般一家粥店加盟店選址的商圈、人流、潛在需求的客戶、客戶類型的定位也是決定了一家粥店后期的發展空間,所以創業者要做好選址的功課。
(圖19-1-19選址)
4. 辦理證件并且裝修
做餐飲店對于證件的審核還是非常嚴格的,粥店加盟店需要辦理營業執照、衛生許可證、經營許可證、以及消防、稅務等手續。這些證件到相關機構去辦理就好,而結下來要做的就是裝修店鋪了,如果是選擇了粥店加盟店那么品牌一般會提供品牌的裝修方案,創業者跟著圖紙做施工就好。
5. 設備用料購置
當上面全部都準備好了以后,就可以購買設備了,如果是自己開粥店那么創業者就需要羅列出開粥店所用的清單去廠家或者網上購買設備,如果是加盟的粥店加盟品牌那么根據品牌提供的設備清單購置設備就好。
(圖19-1-20招賢納士)
6. 招納店員
創業者想要經營一個粥店,多多少少是需要一些店員的,所以當店鋪即將就要開業的時候就要開始招店員了。等到開業 之前就應該人員到位,不然容易造成開業忙不過來降低就餐體驗的情況。
7.做開業活動,一個餐飲粥店剛開業肯定是沒有多少人知道的,所以剛開的粥店加盟店是非常有必有做開業活動來打響名氣的。做完開業活動接下來就是正式營業了。
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