現在餐飲的發展越來越偏向于品牌化發展，也是因為現在餐飲市場競爭非常激烈?，F在開餐飲店個人店鋪除非差異化經營有一定的獨到之處，否則很容易會被市場所淘汰，而品牌化經營的競爭優勢就在于團隊競爭、資源競爭、專業能力競爭，所以現在人在開餐飲店的時候大多數人會選擇加盟品牌來開店，想要開粥屋加盟店也一樣的道理，那么開粥屋該怎么選擇品牌呢，創業者該判斷哪些維度呢?

　　在選擇粥屋加盟品牌方面其實很多創業者自己也有一些判斷的依據，例如有些人選擇加盟品牌會看這個品牌的產品口味怎么樣，還有人覺得品牌的實力強開店的數量多就是好品牌，還有人覺得專業能力好也是一個好的加盟品牌，其實這些想法都是正確的，但是不完善，下面粥員外小編就來說說更多的維度和見解。

（圖19-1-22粥產品）

　　產品口味

　　畢竟餐飲最核心的一點就是產品，產品獨特，味道好，比較獨特等因素都是可以在日后的經營競爭中取得一定的優勢，產品的口味好也是可以更好的打動消費者和吸引消費者，很顯然一個好的粥屋加盟品牌產品口味是重要考評因素之一。

　　開店數量

　　一個粥屋加盟品牌如果開的加盟店有幾百家那么這個品牌的綜合實力還是很好的，一個品牌的加盟店數可以側面反應出這個品牌的實力以及加盟店的盈利情況，至少幾百家店能開起來那么盈利是至少不會太差，不然也無法開很多家店。

　　公司規模、成立時間、團隊完善度

（圖19-1-22審查、考察）

　　一個粥屋加盟品牌，實力強，成立時間比較久的話，那么相對的公司的規模也是非?？捎^的，公司從人員的完善度上也是可以判斷這個這個品牌的后期服務如果。團隊架構越完善那么后期針對品牌的服務維度也就越多。創業者在實地考察總部的時候不妨關注一些公司的規模、成立的時間、團隊的完善度。

　　公司品牌的資質

　　開餐飲粥店對于開店資質是有一定要求的，如果創業者要選擇品牌加盟的話，可以查詢一下這個品牌商標的歸屬、營業執照、餐飲經營許可證等資質要做驗證。這樣可以避免開店后出現不必要的問題，也可以確保選擇的品牌是不是正規的品牌。

（圖19-1-23資質）

　　政策、扶持

　　考量一個粥屋加盟品牌怎么樣，創業者也可以從一個品牌給到創業者的政策來看，一個餐飲加盟店的政策是直接跟創業者的利益息息相關的，并且每個品牌的加盟政策和總部給的扶持都不一樣，創業者在選擇品牌的時候考慮到政策一個要符合自己的開店需求。

　　原材料供應

　　考量一個餐飲品牌成不成熟，發展的規模大不大最直觀的可以體現的就是供應鏈了，如果選擇粥屋加盟店的時候一個品牌有自己的供應鏈可以供應食材那么相對的你的成本在后期經營會低一點。如果一個品牌沒有屬于自己的食材供應鏈那么，后期想必你的店鋪經營成本會很高。

　　總結：創業者開粥屋加盟店，如果不知道怎么選擇品牌，不妨可以考量品牌的產品口味、開店的數量、公司規模、公司資質、政策、原料等方面做綜合篩選。

關于本文

本文作者：粥員外小編

所屬分類：粥屋加盟

擁有標簽：粥店,粥鋪,粥員外,考察

發布時間：2019-1-14 16:49