現在越來越多的人開粥店加盟店，對于一個新開的粥店沒有任何人氣的情況下怎么吸吸引人氣是非常重要的。在此問題上面一般情況都是結合實踐情況做一個開業營銷活動是比較好的，接下來粥員外就結合經營說說粥店該怎么做好開業活動。

　　一、調研策劃

　　粥店加盟店在開業做活動之前先要做的就是做市場調研，一般需要了解一些關于門店的情況只有通過調研了解門店自身情況以及市場情況才方便做策劃和活動籌劃。一般在調研方面建議粥店對門店的地理位置、門店面積(消費者容量)、交通便利情況、人氣情況(周邊消費者)、競爭對手(價格、優惠活動信息、套餐信息、宣傳渠道)的情況做調研。另外也要看創業者自身是否有門店經營的經驗以及活動策劃經營做適當調整。一般粥鋪加盟店開業活動時長，會規劃在一個月左右，這一個月里包括：試營業——開業當天——活動中期——活動結束，試營業的時間不會少于一周。

（粥店實拍圖）

　　還需要注意的就是粥店在調研的時候也要考慮員工、店內服務、冷場、等情況作出適當的免責聲明，避免后續剛開始經營就因為人手不足、新員工不熟悉業務等情況引發的不良口碑，對于粥店來講試營業就是員工相互磨合、門店出現的問題自身調整的一個過程。設置一定的活動周期就是怕開業活動沒什么人氣要怎么補救都需要考慮到。

　　二、線上活動—(渠道平臺鋪展)

　　現在是一個移動互聯網的時代，人手一部手機，消費者獲取信息甚至吃飯點餐都是用手機完成，所以粥店加盟店在線上做營銷活動，并且布局線上經營是非常重要的。一般線上營銷的話可以通過微博、微信、直播、抖音、廣告媒體作為傳播渠道去做。線上經營渠道布局的話可以在美團、大眾點評、餓了么平臺進行經營。

　　1.微博營銷

　　粥店加盟在微博做營銷的話可以做一些抽獎活動，有助于提高店面的知名度以及人氣，建議粥店最好認證為官方賬號提高可行度發布活動并聯合大本地的美食博主去轉發抽獎這樣會有不錯的活動效果。

　　2.微信營銷

　　微信作為一個人人都用的社交平臺做營銷活動只要利用的好還是不錯的，例如集贊、轉發。公眾號抽獎，美食大號發布活動傳播速度也是非?？斓?。

　　3. 直播/抖音

　　粥店加盟店可以利用抖音和直播吧店里比較有意思的吃法、能茍啟仁食欲的食品做直播或者做抖音視頻。

　　4. 美團、大眾點評、餓了么

　　這些外賣平臺是需要著重利用的，每個平臺都有自己的廣告位，粥鋪加盟店可以在開業前期做一定的廣告投放。

　　三、線下活動設計

　　線下活動的設計傳播途徑一般有這么幾種，傳單、廣告福、展架、戶外電子屏、電梯商場等廣告，其實有諸多的活動形式但大多都是“換湯不換藥”總之對活動可以起到作用就行，一般是打折活動、免費試吃活動、送餐活動，粥店加盟店可以結合自身情況開展活動。

　　四、執行注意事項

　　1. 策劃做好活動清單以及活動注意事項

　　2. 準備好宣傳物料清單、例如宣傳但、活動設計展示的物料

　　3. 做好活動預算的費用。

　　4. 檢查活動是否有漏洞或者是紕漏。

　　5. 做好員工培訓以及磨合保證服務質量。