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    粥鋪加盟店如何面對季節變化

    日期:2019-03-19來源:粥員外瀏覽器:1770

      對于餐飲來講總會根據季節的變化有一些調整,在這方面很多創業者就沒什么開店經驗的話就會面臨季節變化而生意慘淡的煩惱,對于粥店來講也是有著如此的煩惱,不過粥店相對其他餐飲品類來講要好一些,因為粥不管是什么季節都有應季的產品,或者是有些產品一年四季都可以售賣。那么怎么面對季節的變化才可以讓粥店加盟店的生意更好呢?

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      1. 首先是根據節氣主推產品

      在我國粥有很多節氣是非常適合粥的售賣的,例如臘八節推薦臘八粥、八寶粥、夏天的時候推綠豆粥、白粥,3.8的時候可以推一些養顏粥等,可以根據節假日做一些關于粥得營銷活動再配上合適的粥品絕對可以起到提高營業額的作用。

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      2. 及時更新菜單

      粥店加盟店的菜單作為跟消費者交流最多的一個銷售清單,有著很重要的作用,畢竟一個粥店那么多的產品消費者也是不可能一下全部看完,那么就會有一些產品會被消費者忽略或者是看不到,對于季節的變化以及消費者需求的變化、粥鋪加盟店就應該根搭配合適的粥品推出適應季節主題以及消費者需求的菜單銷售產品,這樣才可以有更好的消費體驗。

      3. 外賣店面對季節的變化

      要說粥店加盟店做外賣也是一個很重要的銷售平臺,外賣店的話也是一些主推產品的展位、以及店招等都是可以隨著季節的變化而變化,讓點外賣的消費者也可以感覺到應季的變化這樣點外賣也會方便很多,也能間接著提高粥鋪加盟店的銷售額。

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