不管什么行業都會有競爭尤其是競爭比較激烈的餐飲業，創業開粥店加盟有開的好的掙了錢的也有店開的不好的倒閉了，粥員外經過多年的經驗總結除了一些開粥店加盟店失敗的原因分享給各位加盟者。

1.成功的開店經驗可參考但不可復制

開粥店加盟店的品牌都會有一整套的多年總結的經驗和經營模式培訓給加盟商，這樣的經營模式和經營可以取最適合你店鋪的作為參考，品牌的經營分享只是適合大部分粥店加盟店并不是全部的店都合適所以我們加盟商要有自己的一些創新做到差異化經營。

2.大而全的粥店加盟品牌不可取

多元化的餐廳可以說只適合自助餐廳，而你要開粥店店的話一定要選擇比較有特色的粥店品牌，并且這個特色要符合地方口味，因為你開店只會在某個范圍內所以粥店的口味、特色需要這個范圍的人群接受，如果粥店店開的大而全的話就會沒有太多特色沒有特色的粥店店很容易被淘汰。

3.開粥店加盟店需要注重外賣環節

粥店做外賣還是很有必要的，粥店主要受眾人群就是白領粥店銷售量最高的時間段可以說是在午餐階段，白領的休息時間一般都在一個小時左右中午休息時間短如果到店吃飯的話會很浪費時間這樣就會有很多白領選擇點外賣，粥店加盟店在做外賣環節需要注意包裝、口味、送餐時間等。